Obuka u skladu sa zahtevima BRC Food standarda

Cilj obuke:

Sticanje celovitih teorijskih znanja i praktičnih iskustava potrebnih za uspešnu implementaciju i održavanje standarda za sistem menadžmenta bezbednošću hrane BRC Food - verzija 9.Ovaj standard je deo GFSI (Global Standard Food Safety Initiative), što znači da je međunarodno priznat i često obavezan uslov za sve koji žele da izvoze hranu na tržište Evropske Unije. Sa fokusom na ceo sistem upravljanja a ne samo na higijenu, primenom ovog standarda, ne samo što pruža okvir za razvoj sistema upravljanja kvalitetom i higijenom u kompanijama, podstičući stalno unapređenje, smanjenje otpada i veću efikasnost, već kompanijama omogućava olakšan pristup velikim trgovinskim lancima kao što su Lidl, Tesco, Walmart. Obuka je ključna za različite nivoe unutar kompanije – rukovodiocima kvaliteta, osobama zaduženim za sprovođenje internih provera, rukovodiocima pogona, proizvodnom osoblju, konsultantima, itd.

Obuka se organizuje u prostorijama BSC centra ili naručioca usluge.

Satnica obuke data je u Prilogu.

Način rada na obuci:

Obuka se sprovodi kombinacijom nastavnog i praktičnog rada uz aktivne vežbe na konkretnim situacijama slučaja. Po završetku svake vežbe vrši se prezentacija rada.Tokom nastave primenjuje se stalna interakcija sa učesnicima obuke uz diskusiju na temu i konkretne slučajeve. U radu se koriste savremena nastavna sredstva za odrasle.

Svaka obuka koju organizuje BSC Informativni centar je moguće prilagoditi specifičnim potrebama organizacije nezavisno od njene veličine.

Kursni materijal:

Kopija slajdova sa prezentacije koja se dostavlja učesnicima pre početka obuke
Nakon odslušane obuke i uspešno položenog ispita, učesnici dobijaju sertifikat o uspešno završenoj obuci, koji posle mogu uspešno da primene u praksi.

Obuka će se održati kada se grupa popuni!

Broj učesnika je ograničen.

Prijavite se !!!